Propiedades de la canela

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Canela cortezaLa canela contra el Alzheimer, mejora la actividad cerebral

Investigadores de California encontraron que la canela contiene cinamaldehído y epicatequina, que inhiben la agregación de una proteína particular, llamada tau. Tau es necesaria para la estructura y la función normal de las neuronas en el cerebro.

Sin embargo, si esta proteína comienza a acumularse, puede formar los ovillos neurofibrilares, que son una característica de la enfermedad de Alzheimer. Cinnamaldehyde y epicatequina se encontraron eficaces para proteger la Tau del daño oxidativo que puede conducir a la disfunción.  Es interesante notar que hay una alta correlación entre la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Alzheimer. Algunos incluso creen que el Alzheimer puede ser una forma de diabetes del cerebro. La insulina y los receptores para la insulina en el cerebro son cruciales para el aprendizaje y la memoria, y se sabe que estos componentes son más bajos en las personas con la enfermedad de Alzheimer.  La canela aumenta la actividad del cerebro y por lo tanto actúa como un buen tónico para el cerebro. Le ayuda en la eliminación de la tensión nerviosa y la pérdida de memoria. Las pruebas cognitivas revelaron que los sujetos que utilizaron canela tenían mejores funciones de la memoria y podían procesar la información más rápidamente. Comprar aceite de canela online.

El aceite esencial de canela destruye virus, hongos y bacterias.

El aceite esencial de canela es un muy fuerte antiséptico. Este aceite puede contener una alta proporción de fenoles (5-10 ciento eugenol cápita). Ha sido clasificado como uno de los antisépticos más fuertes y antivirales de la naturaleza. Una fuente afirma que el aceite esencial destruyó un cultivo del bacilo de la tifoidea en menos de media hora.

No se ha encontrado ningún estudio de investigación para confirmar que el aceite de canela puede matar el virus Ébola, pero basado en las propiedades poderosas anti-virales del aceite esencial de canela, se sospecha que podría ser eficaz para las personas que tuvieron contacto físico directo con una persona que haya enfermado por el virus Ébola. Compra aceite esencial de canela en nuestra tienda.

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¿Cuáles son las precauciones para el uso de Canela y el aceite esencial?

La respuesta a esta pregunta varía considerablemente y su sentido común es determinante.

Algunas fuentes son muy cautas. Estas fuentes incluyen fuentes médicas alopáticas y fuentes de aromaterapia que representan la escuela inglesa de la aromaterapia. Como mínimo, fuentes médicas convencionales sugieren que una persona no consuma más canela de la que se consume con recetas de cocción normales. Por lo tanto, si se utiliza una cucharadita de canela en un pastel de manzana, entonces no debes consumir más de 1/8 de cucharadita de canela molida (igual a la canela en 1 rebanada de pastel). Estas fuentes sugieren que el aceite esencial de canela es muy fuerte y nunca debe aplicarse a la piel sin dilución en un aceite portador, y que no se debe tragar. Sugieren 1 gota de aceite esencial para 20 gotas de aceite portador cuando se aplica en la piel.

Otras fuentes no son tan cautelosas. Algunas personas creen que a pesar de que el aceite de canela es muy fuerte, el aceite esencial de canela se puede utilizar directamente sobre la piel y tomada por vía oral. A pesar de que esto puede hacerse, se recomienda proceder con cuidado.

Una aromaterapeuta bien conocido indica que el alto contenido de eugenol en el aceite esencial de canela tiene el potencial suficiente para corroer el metal, por lo que es fuerte!  Esto significa que el aceite de canela tiene una calidad de ardor, que dependiendo de dónde se aplica sobre el cuerpo, puede ser muy incómodo. Si notas alguna molestia, utiliza un aceite suave como el aceite de coco o aceite de oliva para diluir el aceite de canela que se encuentra en la piel y limpiar el exceso. Como normalmente se aplica con los dedos, límpialos a conciencia y de inmediato, si por descuido te frotas los ojos accidentalmente, sabrás lo que es sufrir. Si esto te ocurre rápidamente limpia con un algodón impregnado con aceite de oliva o similar, si no remite debes acudir al médico.

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¿Cuánta canela se puede consumir al día?

Las investigaciones sobre esta cuestión son muy variables. No se puede dar una dosis diaria recomendada exacta. La cantidad de canela que se necesita depende de la salud y las enfermedades de cada uno de nosotros y de la calidad y el tipo de canela que se utiliza. Los diferentes tipos de canela tienen diferentes propiedades. También, viejos tarros de canela en polvo o canela irradiado será menos eficaz que la canela fresca. Almacena tu canela y el aceite esencial en un lugar fresco y oscuro para preservarla.

Si no has utilizado anteriormente canela molida medicinalmente, entonces comienza con una pequeña cantidad. Considera comenzar con 1/8 de cucharadita de canela en polvo como punto de partida y controlar su reacción. Los investigadores han utilizado dosis de canela en polvo que van desde ¼ de cucharadita por día hasta 2 cucharaditas por día. Una cucharadita de bicarbonato (cuchara de medición) es igual a 2,6 gramos. Rangos recomendados incluyen de 1 a 4 gramos por día o de 1 a 6 gramos por día.

Algunas personas pueden no notar ninguna reacción cuando toman canela en polvo o el aceite esencial, mientras que otros pueden experimentar una sensación de calor en el estómago. Algunos de los que tienen úlceras estomacales podrían tener reacciones desagradables al tomar canela a pesar de que le puede ser útil para esa afección. Las personas con enfermedad de intestino irritable pueden sufrir diarrea. Algunas personas pueden experimentar un exceso de calentamiento y hasta sudar. Tomar demasiado canela puede causar náuseas y vómitos. En pequeñas cantidades, la canela puede calmar el estómago revuelto.

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Si eres diabético, entonces será importante controlar tu azúcar en la sangre. La canela podría bajar el azúcar más de lo deseado si estás tomando fármacos para el mismo propósito.

Algunas personas tendrán mejores resultados con el uso de la canela de Ceilán, («la verdadera canela,» o Cinnamomum zeylanicum), mientras que otros pueden beneficiarse más de la canela cassia. ( canela china) Estos dos tipos de canela son similares, pero no contienen exactamente los mismos componentes. La casia tiene niveles mucho más altos de la cumarina, que los humanos metabolizan a 7-hidroxicumarina. Esta es una toxina que puede ser moderadamente perjudicial para el hígado y los riñones, siempre hablando de altas dosis.  De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, una cucharadita de canela en polvo de Cassia contiene 5,8 a 12,1 mg de cumarina. La ingesta diaria tolerable para los seres humanos es de 0,1 mg / kg de peso corporal, lo que significa una cucharadita diaria podría exceder el límite para los individuos más jóvenes.

Las recomendaciones para consumir el aceite esencial de canela también varían bastante. Las dosis de aceite esencial de canela se miden en gotas. El Centro Médico Langone NYU recomienda que el aceite esencial de canela se utilice generalmente en una dosis de 0,05 a 0,2 gramos. Una gota es aproximadamente igual a 0,05 g. El tamaño de una gota depende del orificio de la botella de aceite esencial y la viscosidad del aceite. Una botella de aceite esencial de 5 ml contiene de 85 a 100 gotas o más. Conviene mezclar el aceite de canela con aceite vegetal o con miel cuando se toma por vía oral. También se puede poner el aceite esencial en cápsula de gelatina.

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Aceite esencial de canela – Conclusiones 2016

Existe una amplia evidencia científica que demuestre que la canela en polvo y el aceite esencial de canela tienen numerosos beneficios para la salud. Como se discutió, todavía existe cierta confusión acerca de qué tipo de canela es la mejor y la dosis recomendada ya sea en polvo o en aceite esencial para cada uno de nosotros. Aquellos que deseen utilizar la canela tendrán que empezar poco a poco y evaluar cómo el tratamiento está ayudando a sus dolencias. Un médico naturista o aromaterapeuta es la mejor recomendación.

Mark Apple Daily hace esta recomendación para tomar canela:

¿El epicúreo Digesto ofrece algunas grandes ideas para añadir canela a su dieta:

Un tipo de curry de que requiere una determinada cantidad de canela es quizás el mejor método de alimentación. Sin embargo, he añadido canela durante todo el día en mis yogurs, muesli, platos marroquíes, batidos y postres. Tiene una gran afinidad con el chocolate caliente o añádelo a la leche caliente por la noche. Los Italianos espolvorean canela sobre rodajas de naranja como un postre maravilloso. Va bien con las cerezas y otras bayas. La canela y el mango es el cielo!

Aceite de coco, canela y miel deja enfriar un poco y extiéndelo en una rebanada de pan de centeno. Excepcional!