Aceite esencial Albahaca

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albahacaMuy conocida ya en la antigüedad por sus numerosas virtudes, el nombre de la albahaca o basilico (Ocimum Basilicum) proviene de la palabra griega basilikon, que significa “planta real”, de la que Aristóteles ya hablaba en sus obras y tratados. La albahaca procede del Sudeste Asiático (Tailandia, Vietnam), pero también de la India, donde es muy apreciada (es costumbre quemar albahaca junto a los muertos y ver en sus efluvios su reencarnación). Es muy utilizada en la medicina china y en la medicina tradicional india (Ayurveda), donde posee la reputación de reequilibrar los siete caracteres principales de la personalidad (doshas). Seguir leyendo »


Aceite esencial Hinojo Dulce

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hinojo

El hinojo es una hierba perenne y sumamente aromática que pertenece al género Foeniculum. Crece en estado silvestre por las zonas templadas de todo el mundo, aunque es originaria del sur de Europa, en especial de la zona mediterránea, y es cultivada para su empleo en gastronomía. Los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza. De las semillas se obtiene un aceite esencial usado en fitoterapia. El aceite del fruto contiene principalmente un mínimo de 60% de anetol, un mínimo de 15% de fenchona, y un máximo de 5% de estragol. Seguir leyendo »