¿Qué son los aceites esenciales?

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aceites esencialesLos aceites esenciales son substancias volátiles (que se evaporan fácilmente) no grasas, secretadas por las plantas aromáticas. Están constituidos por una compleja mezcla de moléculas orgánicas aromáticas. Se dice que una planta es aromática cuando contiene moléculas aromáticas, elaboradas a partir de azúcares procedentes de la fotosíntesis, dando a la planta un perfume particular. Seguir leyendo »