Aceite esencial Perejil

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El perejil es una planta herbácea bianual, olorosa, de la familia de las Apiáceas, que puede llegar a los 80 cm de altura. Sus flores son de color blanco amarillento, y están agrupadas en umbelas axilares. Su fruto es pequeño, en forma de globo de color verde pálido. El nombre de perejil deriva del griego “petroselion” que significa “apio de las piedras” y “sativum” que significa “apto para ser cultivado”. En la antigüedad fue utilizado en las tumbas para honrar a los difuntos. El perejil era muy apreciado por los romanos quienes lo daban a los gladiadores antes de los combates, y Cristóbal Colón utilizaba el perejil para combatir los dolores de gota.

Usos medicinales del perejil

  • Antiespasmódico: la infusión de esta planta es un excelente espasmolítico, gracias a su gran contenido de miristicina y apiol.
  • Diurético: es recomendado para tratamientos de reumatismo, cálculos renales y retención de líquidos, ya que se trata de un excelente diurético.
  • Alteraciones menstruales: por sus cualidades espasmolíticas, resulta de gran ayuda para enfermedades y trastornos menstruales como dismenorrea y amenorrea.
  • Sistema digestivo: estimula el proceso de expulsión de gases intestinales.
  • Para la piel: en caso de picaduras de insectos hacer un emplasto con las hojas machacadas y aplicar sobre la zona afectada. Ideal también para contusiones fuertes.

Propiedades – Aceite esencial de perejil

De las semillas del perejil se obtiene por destilación al vapor un aceite esencial de aspecto líquido de un color que oscila entre el amarillo ámbar a marrón, más o menos viscoso, de un aroma especiado y amaderado.

Utilizado en infusión es excelente en transtornos estomacales, sobre todo en la aerofagia. Esta se manifiesta por flatulencias y eructos y una sensación de ardor en el estómago. Es suficiente entonces 3 gotas de aceite esencial de perejil por 250 ml de agua caliente. Esta infusión se recomienda también para prevenir retención de líquido (celulitis, hidropesía), problemas renales e infecciones urinarias. Contribuye además a la regularización del ciclo menstrual y favorece el apetito.

El aceite esencial de perejil es también benéfico en uso externo. Relaja los músculos y alivia contracturas. Disminuye dolores articulares y musculares causados por la gota. Además, utilizar el aceite de perejil es un método natural muy eficaz para aliviar hemorroides y varices. Muchas mujeres lo utilizan para aliviar dolores menstruales mediante masajes en el vientre o en un baño aromático. Utilizado en inhalación, el aceite esencial de perejil despeja las vías respiratorias, por lo que es eficaz en casos de asma o tos persistente.

Precauciones a la hora de utilizar el aceite de Perejil

Los activos contenidos en el aceite esencial de perejil son muy concentrados. Las mujeres embarazadas son muy vulnerables ya que los componentes de este aceite son contraproducentes. Una sola utilización puede provocar un aborto espontáneo, sea cual sea el estado de la gestación. El limoneno que contiene puede ser alérgico en algunas personas. Se recomienda aplicar una gota del producto en el interior del codo para averiguar la tolerancia al limoneno.

Es también importante saber que el aceite esencial de perejil no debe en ningún caso entrar en contacto con ojos y mucosas. En caso de duda se recomienda consultar con el médico, pues una utilización abusiva puede ser nociva.

En masajes, siempre debe diluirse en un aceite vegetal, pues el contacto directo del concentrado en la piel puede producir rojeces o irritaciones.

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